Зачем растениям нужна роса?

Очень часто деревья, трава и другие растения по утрам густо покрыты капельками воды. Бывает, что это обычная роса, но ведь и сами растения могут выделять воду или, как говорят, дышать.

Итак, капельки на траве — это либо роса, либо испарение (транспирация) воды самим растением. Роса появляется в результате конденсации находящегося в воздухе водяного пара. Она выпадает на охлажденной за ночь почве и находящихся на ней предметах. Каплями росы покрываются не только растения, но и камни на дороге, паутина и т.д. Другое дело — транспирация растений. Теплыми ночами деревья и трава, кустарники и цветы выделяют воду, чтобы предохранить себя от перегрева. Так вот, эти капельки появляются только на растениях, и их не следует путать с росой.