Реклама спонсоров

История диет

Сегодня учёные продолжают спорить о пользе и вреде диет. Чтобы лучше разобраться в этом вопросе стоит вспомнить историю появления диет. Разобравшись кто и зачем придумал те или иные диеты, нам будет проще сделать выбор – придерживаться их или нет.

Понятие «диета» появилось в нашем лексиконе в 30-х гг. 19 столетия, благодаря американскому проповеднику Сильвестру Грэхем, разработавшему теорию, согласно которой к лишнему весу, а соответственно, возникновению многих заболеваний, приводило чрезмерное потребление пищи. Первой разработанной им диетой стал пост, который должен был приводить к искуплению грехов.

  • Через 20 лет появилась книга, написанная Уильямом Батингом, с советами по голоданию. Автор книги назвал две главных причины накопления жира – макаронные изделия и картофель, употребляемые в огромных количествах.
  • В начале 20 века произошел расцвет науки диетологии, а также появились первые таблетки для похудения. В 1917 году появилась книга доктора Лулу Ханта Петерса, в которой особое внимание в питании уделялось подсчету калорий и сохранению веса.
  • В 1930 г. впервые был разработан метод раздельного питания, а в 40-х гг. обществом отрицаются любые диеты, т.к. чрезмерное увлечение ими ведет к дистрофии.
  • В начале 50-х гг. появляется сахарин, призванный утешить сладкоежек, которые борются с лишними калориями. В 60-х гг. в моду входят протеиновые коктейли, употребление нежирного мяса и таблетки для снижения веса.
  • В 70-х гг. мода на похудения дошла и до жителей СССР, а в мире появляются скандалы, связанные с употреблением БАДов.
  • Благодаря диете «Беверли-Хилз», которая появилась в 1982 г., для похудения стали использовать клизму.
  • В последние 30 лет самым эффективным способом борьбы с лишним весом стала хирургия, в том числе и пластическая.
Комментарии (0)
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять комментарии.