Реклама спонсоров

Почему коренные американцы так много пьют?

Американские индейцы, служившие в Первой мировой войне, вернулись в страну, которая не признавала их как граждан. Хотя они были солдатами, способными сражаться за государство, им не дали право голосовать за президента. В 1924 году индейскими гражданами был принят закон, который гласил, что коренные индейцы Соединенных Штатов имеют право голоса. Смешанная раса людей, которую называют «melungeons» (меланджен1) жили в Аппалачи2. Они возникли после заключения браков с людьми других рас, таких как индейские племена Вирджинии, коренные амереканцы, греки, чироки и ючи.

Коренные народы в Северной Америке не употребляли алкоголь, пока европейцы не появились на Западе. Ранее мексиканцы и люди, проживающие на юго-западе Соединенных Штатов, умели изготавливать алкоголь любых видов. Еще раньше, мексиканцы и население Южной Аризоны делали бродящие напитки. Группы Пима3 и Папаго4 производили и наслаждались алкоголем только в торжества. Юма5, апачи и зуни6 пили неофициально.

До 1492 года бродящие напитки использовались только для эпизодических ритуалов. Группы, называемые Типихьюанс7 и Тараумара8, проживавшие в Северной Мексике, использовали кукурузу для брожения и приготовления тесвино. Этот напиток употребляли во время некоторых праздников. Племена верили в силу алкоголя, настоянного несколько столетий. Коренное население имело традицию предлагать алкоголь Иисусу, перед тем, как употреблять его. Юго-западная территория США была заселена Пимами и Папаго, которые производили напитки, подобные алкоголю из кактуса Цереуса гигантского. Ацтеки Мексики пили пульке, который также схож с алкоголем. Они готовили этот напиток путем брожения сока агавы.

Они полагали, что алкоголь наделен определенной святостью. Майя пили болчей9, состоящий из коры и меда в определенных пропорциях. Европейцы повлияли на потребление алкоголя в Америке. Обильная торговля ликером началась в Соединенных Штатах и Канаде с 17 века. Британские и французские колонии перерабатывали сахар, который они получили из Западной Индии, и продавали его как ликер в Северной Америке. С 1650 года употребление алкоголя стало обычным явлением, а также товаром в торговле мехом. Коренные американцы заимствовали ром из британского, а бренди из французского языка. С тех пор коренное население начало употреблять алкоголь. Не смотря на несколько протестов жителей против торговли ликером и его потребления, колонисты считали распитие спиртных напитков идеальным занятием.

 

1 - потомки от смешанных браков представителей трёх рас — белой, негроидной и американоидной.

2 - горная система на востоке Северной Америки.

3 - индейское племя группы оодхам, входящей в более крупную культурную группу пуэбло.

4 - самоназвание тохоно-оодхам, Tohono O’odham, букв. «люди пустыни», — индейский народ, обитающий в пустыне Сонора.

5 - индейская группа, которая традиционно проживала в нижней долине реки Колорадо и на прилегающих территориях.

6 - индейский народ группы пуэбло на юго-западе США.

7 - коренная этническая группа на северо-западе Мексики.

8 - индейский народ, проживающий в гористой местности Сьерра Тараумара (также называемой Медный каньон) в штате Чиуауа на северо-западе Мексики.

9 – напиток, сделанный из коры стручкового дерева, Lonchocarpus violaceus, которое вбирает мед и воду, затем бродит.

Комментарии (0)
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять комментарии.