Почему нельзя есть много семечек?

Семечки издавна в России считались приятным дополнением во время разговора, особенно в деревнях. За щелканьем семечек можно скоротать вечер перед телевизором. Они так притягивают, что бросить их поедание становится порой трудно.

Семечки добываются из подсолнухов, они в своем составе содержат много полезных веществ, витаминов и минералов. Это калий, фосфор, магний, железо, натрий, кальций, жиры и углеводы, белки, витамины группы В.D, С и Е. Кроме этого, семена подсолнуха содержат метионин, который регулирует уровень холестерина в крови.

Но, несмотря на явную пользу семечек, слишком большое увлечение ими может принести и некоторый вред для организма.

• Стоматологи предупреждают о вреде подсолнечных семечек, поскольку при их расщелкивании повреждается эмаль зубов, что впоследствии может стать причиной кариеса. Поэтому, если вы все таки не можете отказаться от удовольствия поесть семечек, постарайтесь добывать сами ядра семечек руками, а не зубами.
• Семечки зачастую продают грязными. Никогда не верьте тому, что написано на пакетике с семечками. Ведь грязь на семечках, неизвестного происхождения может доставить массу хлопот. Это может банальным пищевым отравлением, а может быть и причиной того, что в вашем организме поселятся такие паразиты, как глисты или другие им подобные. Если уж вы так любите семечки, купите их сырыми, дома промойте хорошенько, обсушите и обжарьте на сковороде. И не забывайте чистить их вручную, дабы впоследствии не пришлось посещать стоматолога и пломбировать ваши зубки.
• Семечками следует увлекаться с осторожностью тем, кто имеет лишний вес, поскольку семена подсолнечника очень калорийные. В ста граммах семечек содержится примерно 500 килокалорий, что равняется одной плитке горького шоколада (настоящего).
• Когда болит горло, или есть першение, а также людям, профессионально занимающихся пением, лузгать семечки противопоказано.
• И последнее – недавно выяснили, что сырые семена подсолнуха содержат такой вредный элемент, как кадмий. Не важно, как он там появляется, важно другое - при употреблении семечки обязательно должны быть высушены или обжарены.

Но при всех негативных отзывах, семечки доставляют удовольствие при их употреблении, только нужно соблюдать минимальные правила и нормы, и щелканье семечек не принесет вреда.