Реклама спонсоров

Что такое паприка?

Настоящий перец получают из растения, которое имеет научное название Piper Nigrum. Но многие другие виды перца получают из растений совершенно разных семейств. Например, существуют красные стручковые перцы. Они относятся к роду стручковых. Существуют также Кайенский перец и перец Табаско. Другой вид перца называется пимиентос, когда он законсервирован в масле. «Пимиентос» — испанское название перечного растения. И, наконец, существует паприка — это красный перец. Зрелая паприка — красная и жгучая, но мягче, чем другие виды перца. Поэтому паприку чаще употребляют в пищу, чем другие виды.

Перец считается самой важной специей в мире. После соли это самая употребляемая в пищу добавка. В древние и средние века только богатые могли позволить себе употреблять в пищу перец. Караваны привозили его с Дальнего Востока, и поэтому он был так дорог, что килограмм перца считался королевским подарком. Иначе говоря, перец был как золото. Люди могли платить налоги перцем, и его давали в качестве дани правителям. Когда армия побеждала врага и воины получали трофеи, перец считался лучшей наградой, которую они могли бы получить.

Португальцы хотели приобретать перец по более низким ценам и пытались найти морской путь в Индию. Когда они обнаружили путь через мыс Доброй Надежды, стоимость перца в Европе резко упала. Сегодня перец стоит так дешево, что мы даже не задумываемся о цене, когда покупаем его. Перец получают из фруктов, или семян, лазящего кустарника. Черный перец — это собранные незрелые и высушенные дочерна ягоды. Белый перец получают при снятии кожицы до измельчения.

Комментарии (3)
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять комментарии.
Merrillgop
07-08-2018 09:56
Аватар пользователя Merrillgop
<b>НОВОЕ ОБЩЕЖИТИЕ В МОСКВЕ 180 РУБЛЕЙ В СУТКИ!</b> <b>Предложение от СОБСТВЕННИКА, без комиссии и переплат, скидка при долгосрочном проживании!</b> Наше общежитие - отличный вариант для комфортного проживания: - БЕСПЛАТНЫЙ Wi-Fi; - ортопедические матрасы; - простоpная оборудованная кyхня; - круглосуточная охрана, сухой закон; - ежедневная уборка и смена белья. - душ; - холoдильник в кoмнате; - тeлевизор; - микpoвoлновая печь; - электpическaя плита c вытяжкой; - стиральнaя машина. ЗВОНИТЕ <b>8 499 638 29 41</b>, КРУГЛОСУТОЧНО и БЕЗ ВЫХОДНЫХ!  hotelhot.ru <img src="http://pp.userapi.com/c845121/v845121726/a9e46/TtHO1QKenBI.jpg"> <img src="http://pp.userapi.com/c845121/v845121726/a9e3d/L_UaMCZZgkE.jpg"> <img src="http://pp.userapi.com/c845121/v845121726/a9e34/ripSkWmpizQ.jpg"> <img src="http://pp.userapi.com/c845121/v845121726/a9e4f/uuO0C7ux96U.jpg"> <img src="http://pp.userapi.com/c845121/v845121726/a9e58/2jeJxIxcDII.jpg">
Merrillgop
09-08-2018 14:57
Аватар пользователя Merrillgop
<b>НОВОЕ ОБЩЕЖИТИЕ В МОСКВЕ 180 РУБЛЕЙ В СУТКИ!</b> <b>Предложение от СОБСТВЕННИКА, без комиссии и переплат, скидка при долгосрочном проживании!</b> Наше общежитие - отличный вариант для комфортного проживания: - БЕСПЛАТНЫЙ Wi-Fi; - ортопедические матрасы; - простоpная оборудованная кyхня; - круглосуточная охрана, сухой закон; - ежедневная уборка и смена белья. - душ; - холoдильник в кoмнате; - тeлевизор; - микpoвoлновая печь; - электpическaя плита c вытяжкой; - стиральнaя машина. ЗВОНИТЕ <b>8 499 638 29 41</b>, КРУГЛОСУТОЧНО и БЕЗ ВЫХОДНЫХ!  hotelhot.ru <img src="http://pp.userapi.com/c845121/v845121726/a9e46/TtHO1QKenBI.jpg"> <img src="http://pp.userapi.com/c845121/v845121726/a9e3d/L_UaMCZZgkE.jpg"> <img src="http://pp.userapi.com/c845121/v845121726/a9e34/ripSkWmpizQ.jpg"> <img src="http://pp.userapi.com/c845121/v845121726/a9e4f/uuO0C7ux96U.jpg"> <img src="http://pp.userapi.com/c845121/v845121726/a9e58/2jeJxIxcDII.jpg">
Merrillgop
09-08-2018 17:46
Аватар пользователя Merrillgop
<b>НОВОЕ ОБЩЕЖИТИЕ В МОСКВЕ 180 РУБЛЕЙ В СУТКИ!</b> <b>Предложение от СОБСТВЕННИКА, без комиссии и переплат, скидка при долгосрочном проживании!</b> Наше общежитие - отличный вариант для комфортного проживания: - БЕСПЛАТНЫЙ Wi-Fi; - ортопедические матрасы; - простоpная оборудованная кyхня; - круглосуточная охрана, сухой закон; - ежедневная уборка и смена белья. - душ; - холoдильник в кoмнате; - тeлевизор; - микpoвoлновая печь; - электpическaя плита c вытяжкой; - стиральнaя машина. ЗВОНИТЕ <b>8 499 638 29 41</b>, КРУГЛОСУТОЧНО и БЕЗ ВЫХОДНЫХ!  hotelhot.ru <img src="http://pp.userapi.com/c845121/v845121726/a9e46/TtHO1QKenBI.jpg"> <img src="http://pp.userapi.com/c845121/v845121726/a9e3d/L_UaMCZZgkE.jpg"> <img src="http://pp.userapi.com/c845121/v845121726/a9e34/ripSkWmpizQ.jpg"> <img src="http://pp.userapi.com/c845121/v845121726/a9e4f/uuO0C7ux96U.jpg"> <img src="http://pp.userapi.com/c845121/v845121726/a9e58/2jeJxIxcDII.jpg">