Что такое масличная пальма?

Из земли показывается росток. Затем появляются листья. По мере того как вырастают новые листья, старые засыхают и образуют ствол пальмы. Каждый ее лист плодоносит. Из семян (орехов) масличной пальмы — как из мякоти, так и из ядра — получают пальмовое масло.

У финиковой или кокосовой пальмы берут только плоды. Использование же масличной пальмы необычайно разнообразно. Из волокон молодых листьев делают веревки. Из сухих листьев плетут циновки, занавески, изготавливают кровлю хижин. Стебли используются для плетения корзин. А вкусные молодые побеги — «пальмовая капуста» — идут в пищу.

Из сока производят пальмовое вино, а из мякоти орехов - пальмовое масло. Ядра орехов тоже идут в дело — из них вырабатывают масло, используемое при изготовлении душистого мыла.